Le Jardin d'Oz...
Notre démarche
Oz...
Objectif Zéro empreinte.
Respect maxi, empreinte mini...
Habiter notre lieu, cultiver, transformer nos récoltes en ayant des stratégies et des attitudes les plus neutres possibles.
Vivre sans bouleverser les équilibres et les autres habitants du lieu.
L'observation, le questionnement et la bienveillance sont nos outils dans notre quête de conscience, et de "silence"...
« Point n'est besoin d'espérer pour entreprendre,
ni de réussir pour persévérer »
Guillaume d'Orange
Nos produits
... l'essence des plantes
... pour la beauté et le bien être
...à la recherche de saveurs
Nous cultivons plantes, fruits et légumes dans notre jardin, d' une surface de 5000m2 au sein de notre petite ferme en lisière de forêt.
Le travail du sol, l'entretien des cultures et les récoltes sont entièrement réalisés à la main; avec la participation ponctuelle de notre jument Paula.
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